Berpuasa merupakan suatu kewajiban seorang umat muslim dengan cara menahan lapar dan haus dari terbit matahari hingga terbenamnya matahari. Terlebih seseorang yang melakukan kegiatan diluar rumah seperti bekerja, pasti sangat menguras banyak energi.
Oleh sebab itu, kita disarankan untuk mengonsumsi makanan yang memiliki banyak nutrisi saat sahur, khususnya pada Ibu Hamil. Apa saja makanan yang tinggi nutrisi sehingga mampu memenuhi kebutuhan nutrisi yang hilang ketika berpuasa ? Yuk Simak penjelasan selengkapnya pada artikel Medikacare berikut ini.
Saat bulan Ramadhan, ibu hamil diperbolehkan untuk berpuasa jika memungkinkan. Namun, jika bunda merasa khawatir dengan kondisi kehamilan selama berpuasa, maka diperbolehkan untuk tidak berpuasa dan menggantinya di lain waktu.
Ada beberapa hal yang perlu bunda perhatikan sebelum melakukan puasa, salah satunya mengatur menu sahur dengan makanan yang bernutrisi. Ketika berpuasa, bunda harus mencukupi kebutuhan nutrisi sebaik mungkin. Sebab, nutrisi yang dibutuhkan tidak hanya untuk tubuh bunda, akan tetapi dibutuhkan juga untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan janin.
Jenis makanan sahur untuk ibu hamil
Apabila kondisi bunda memungkinkan untuk berpuasa, berikut beberapa menu sahur yang bisa dicoba:1. Daging rendah lemak
Ketika hamil, tubuh bunda akan membutuhkan banyak zat besi guna menunjang perkembangan janin. Karena ketika hamil volume darah meningkat 2 kali lebih banyak dibandingkan sebelum hamil. Saat kekurangan zat besi, bunda akan merasa mudah kelelahan dan berisiko mengalami anemia.Agar kehamilan tetap sehat selama berpuasa, bunda disarankan untuk mengonsumsi makanan yang tinggi zat besi, seperti daging merah rendah lemak, daging ayam, atau ikan agar bunda tetap berstamina selama berpuasa. Berbagai jenis daging ini bisa bunda olah dengan cara ditumis, rebus, atau panggang.
2. Sayuran hijau
Selama hamil, bunda juga membutuhkan makanan yang tinggi folat untuk mendukung perkembangan otak janin. Sayuran hijau, seperti brokoli, bayam, dan sawi hijau merupakan jenis makanan yang tinggi asam folat.Biasanya, aneka sayuran hijau juga mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh bunda selama berpuasa. Selain itu, sayuran jenis ini tinggi akan serat, sehingga mencegah bunda mengalami sembelit.
Ada banyak pilihan menu sayuran hijau yang bisa bunda olah untuk menu sahur, seperti sayur bayam dengan jagung, tumis sawi hijau, dan masih banyak lagi.
3. Alpukat
Makanan sahur yang kaya akan nutrisi untuk ibu hamil berikutnya adalah alpukat. Alpukat kaya akan vitamin B, vitamin K, vitamin E, dan vitamin C. Buah ini juga mengandung serat, kalium, lemak tak jenuh dan folat yang dapat mencegah cacat tabung saraf dan gangguan perkembangan otak pada janin. Selain itu, alpukat bisa membuat bunda kenyang lebih lama.4. Buah beri
Buah beri mengandung banyak air, karbohidrat, serat, vitamin C dan antioksidan yang baik bagi kesehatan ibu hamil selama berpuasa. Selain itu, buah beri memiliki nilai glikemik yang cukup rendah, sehingga tidak menyebabkan kenaikan gula darah secara drastis. Beberapa jenis buah beri yang baik untuk dikonsumsi saat hamil, yaitu blueberry, stroberi, raspberry, dan goji berry.5. Telur
Telur merupakan salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh ibu hamil. Pasalnya, telur mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan oleh ibu hamil dan janin, seperti kolin. Kandungan kolin dalam telur sangat baik bagi perkembangan otak janin, mencegah risiko cacat lahir, dan terlahir dengan berat badan rendah.Telur juga sangat mudah diolah untuk menu sahur. Bunda bisa membuat omelet telur dengan campuran sayur sebagai salah satu menu sahur yang sehat dan bernutrisi.
6. Nasi merah
Mengonsumsi nasi merah sangat baik untuk ibu hamil yang sedang berpuasa. Pasalnya, beras merah termasuk jenis makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, sehingga membuat bunda kenyang lebih lama.Nasi merah ini bisa bunda konsumsi dengan beragam makanan sehat, seperti sayuran, daging ayam, tahu, tempe, dan jenis makanan bernutrisi lainnya.
Nah bunda, itulah berbagai tips menu makan sahur untuk ibu hamil. Beberapa makanan di atas bisa bunda kreasikan sesuai dengan kreatifitas atau keinginan bunda. Dan juga pastikan bunda tetap mengonsumsi air putih setidaknya 10 gelas atau 3 liter per hari agar tidak mengalami dehidrasi.
Jangan lupa untuk berkonsultasi terlebih dahulu ke dokter kandungan sebelum berpuasa. Hal ini penting dilakukan untuk memastikan apakah kondisi bunda siap untuk berpuasa atau tidak.
Selamat menjalankan ibadah puasa…
